A Fehér Nyúl helyi kézműves sörfőzdével együttműködve megalkottuk az alkoholmentes sör üdítően merész alternatíváját. Ezt a kombuchát zöld teával, komlóval és mentával főzzük, és a két világ – a kombucha és a kézműves sörfőzés – legjavát egyesíti. A hűvös, élénkítő menta kerül a középpontba, míg a hidegkomló enyhe keserűséget és citrusosságot ad. Váratlan, mégis harmonikus fúzió azok számára, akik alkoholmentes, szomjoltó lehetőséget keresnek.

A kombucha valódi, magas minőségű tea forrázata – az ősi Kínában évezredek óta készítik.A fermentáció útján megszülető ital élőkultúrát, szimbiotikus élesztő és baktérium törzseket tartalmaz. Élet van benne.

Hiszen csakis természetes folyamatok összjátékából készül:

• magas minőségű tealevelekkel
• természetes baktérium- és élesztőkultúrával
• a fermentációhoz szükséges idővel